В конце 90-х я работала в крупной девелоперской компании — занималась продажами элитного жилья и сдачей в аренду офисов класса А+. Однажды владельцы компании попросили меня найти цветочного оператора для работы в офисных зданиях. Во время командировок и путешествий мы интересовались и «подглядывали», как цветочный бизнес представлен в Европе и Америке. На тот момент, кроме палаток и развала цветов на Киевском вокзале, в цветочном сегменте не было ничего. Обыскав буквально весь город, я так и не смогла предложить владельцам здания подходящего цветочного оператора, который мог бы предоставить высокий сервис. По итогу наших безуспешных поисков руководители компании позвали меня и сказали: «Ты умеешь работать, подмечаешь нюансы... Организуй это сама. Мы хотим, чтобы, заходя в холл здания, клиенты получали позитивный настрой и эстетическое удовольствие». Получилось хорошо, и, зарядившись успехом пилотного проекта, я решила открыть свой бизнес.
На тот момент я вдохновлялась цветочными магазинами Европы, которые в корне отличались от того формата розничной торговли, который процветал в России. У нас не было ничего подобного. И мы были первыми, кто не просто открыл розничный магазин, а создал уникальный, удобный и неповторимый формат, задав очень высокую планку для всех, кто открывался после нас.
Herbarium на рынке уже более 20 лет, вы давно переросли статус «сеть цветочных магазинов»… Расскажите, как вы пришли в этот бизнес?
Я никогда не назову ведение бизнеса – на любом рынке, в любом сегменте – простым занятием. Предпринимательство – это постоянный вызов. За двадцать лет работы мы прошли путь от одного небольшого острова до сети с собственной логистикой, автоматизацией, центром обучения для флористов, закупками напрямую в Голландии, франшизой. И если бы мне на старте моего дела сказали, что быть предпринимателем — это значит не только считать огромные выручки на кассе, но и уметь разбираться в юридических вопросах при заключении договоров с арендаторами или подрядчиками, разбираться в логистике, в правилах транспортировки, хранения; знать, что такое мерчендайзинг, как его правильно применять; знать, что любой предприниматель — это коуч или педагог с многолетним стажем, так как лично должен обучать сотни сотрудников снова и снова; что собственник обязан разбираться в психологии, в правилах мотивации, строить финансовые модели с прогнозом на годы вперед. Знаете, я бы не поверила. Даже сегодня, имея за плечами огромный опыт, каждый день я сталкиваюсь со всё новыми и новыми задачами и испытываю нереальный, искренний восторг от того, что мы способны эти задачи решать. Бизнес — это бесконечный источник вдохновения для меня!
Как ваша компания пережила сложный 2020 год?
Мне очень нравится фраза, которую приписывают Биллу Гейтсу: «Успех — паршивый советчик. Из-за него умные люди начинают думать, что не могут проиграть». В своей работе, общаясь со многими предпринимателями, у каждого из которых своя история, я часто слышу: «Да мы уже всё видели, мы с чем только не сталкивались». И, признаться, до 2020 года я также была склонна думать, что мы сталкивались если не со всем, то с очень многим…
2020 год, безусловно, продемонстрировал нам, на что мы действительно способны. Период пандемии позволил нам многое в нашей работе улучшить, переосмыслить, сделать заново. Эта искусственная передышка для бизнеса в итоге послужила нам всем электрическим разрядом, перезагрузившим образ мышления, стратегии развития, планы на будущее.
Вашим бизнесом вообще сложно управлять? Некоторые считают, что в рознице всё довольно просто…