Shopping Centers Russia Август 2021 Август 2021 | Page 16

Наиболее пострадавшей от пандемии отраслью стал общепит. Именно рестораны и фуд-корты по весьма спорным причинам посчитали основными источниками распространения вируса, что отразилось в различных ограничениях: от сокращения часов работы до полного закрытия. Непоследовательность региональных властей во введении карантинных мер, как полагают эксперты, поставила под угрозу не только бизнес рестораторов, но и выручку традиционных арендаторов торговых центров, с каждым годом всё больше зависящих от трафика фуд-корта.

Фуд-корты на диете