94
НАПРАВЛЕНИЕ MY WAY СЕНТЯБРЬ | 09
ные» животные, буйствуют тропические растения и мирно спят традиционные
африканские деревеньки. Иногда художников просят потесниться – на возведенной
посередине форта сцене, напоминающей римский амфитеатр, устраиваются
концерты в рамках июльского Фестиваля стран доу. Это лучшее время для того,
чтобы послушать таараб, «романсы суахили» – песни о любви, верности и изменах.
Наверное, такую же музыку слушал в детстве легендарный солист группы
Queen Фредди Меркьюри, Фаррух Булсара, родиной которого и был Занзибар.
К форту примыкают небольшие сады Фородхани. На закате из прогулочного
променада они превращаются в гигантские закусочные под открытым небом.
Вся еда готовится тут же, на импровизированных мангалах. С наступлением
темноты зажигаются шипящие газовые фонари, и ломящиеся от снеди лотки
становятся похожи на бесконечную скатерть-самобранку. На столиках плотными
рядами уложены кебабы, шашлычки и неприлично толстые жареные бананы,
поленницы жаркого из козлятины, перемежаемые аппетитной «занзибарской
пиццей». Но наиболее почетное место занимают трофеи океана – морепродукты.
Королевские креветки, крабы, усатые лобстеры, тунцы и осьминоги – вот главные
местные деликатесы. Запивают все эти обильно сдобренные чили деликатесы пенящимся
соком из сахарного тростника с имбирем и лаймом: никакого алкоголя,
нравы на мусульманском Занзибаре строгие.
В НАЦИОНАЛЬНОМ ПАРКЕ ДЖОЗАНИ –
БОЛЬШОМ ТРОПИЧЕСКОМ ЛЕСУ НА
ОСТРОВЕ – ВОЛЬГОТНО ЧУВСТВУЮТ СЕБЯ
МНОГОЧИСЛЕННЫЕ ОБЕЗЬЯНКИ. ЗАНЗИБАР-
СКИЕ КРАСНЫЕ КОЛОБУСЫ
– ОДНИ ИЗ САМЫХ
РЕДКИХ ПРИМАТОВ АФРИКИ
Пикантные острова
Именно экзотические пляжи привлекают на Занзибар туристов со всего мира.
В разных частях острова расположено немало прекрасных отелей, где купание
в открыточно-бирюзовой воде можно сочетать с
долгими прогулками вдоль берега,
спа-процедурами, дайвингом и экскурсиями. Но есть один важный нюанс – это
океан, и во время отливов вода может уходить от берега на многие метры, что
делает плавание несколько проблематичным. На восточном побережье это заметно
больше всего, и даже во время приливов до глубоких мест нужно еще дойти, тогда
как на севере и западе купаться можно постоянно – просто будьте аккуратны с под-
водными течениями. Так что, если у вас любопытство превозмогает желание пляж-
ного ничегонеделанья, не упустите возможность узнать больше об этом необычном
острове во время экскурсий по Унгудже, которые предлагают многие отели.
ФОТО: SHUTTERSTOCK.COM