SEARCH 22 de abril del 2019
Search es una revista que presenta las distintas características de la química que se observan en la vida diaria. Los temas que se investigaron y desarrollaron en esta edición son temas que a lo largo de los años se ha presentado en un periodo de evolución científico e industrial, un claro ejemplo a mencionar es el ambiente farmacéutico; se han hecho investigaciones acerca de cómo los medicamentos se han convertido vuelto relevantes en la vida diaria de las personas. La relación entre los medicamentos en algunos casos está establecido químicamente por la isomería. En las últimas décadas la salud se ha puesto en riesgo debido a los cambios de estilos de vida, como lo son: el alto consumo de alimentos calóricos y el sedentarismo. En México el sobrepeso ha aumentado debido a una mala alimentación y una dieta que se basa primordialmente en el consumo de alimentos derivados de carbohidratos., lo que ha incrementado la prevalencia de obesidad infantil y adulta. De esta forma, se han establecido medidas oficiales para la buena alimentación, las cuales se encuentran concentradas en la Norma Oficial Mexicana NOM-943, en la cual se dicta la buena alimentación de la población mexicana para evitar y disminuir, ese tipo de padecimientos. En ella también se menciona que debido a que la población mexicana no está educada en el aprendizaje de lectura o análisis de los etiquetados que presentan los alimentos, es necesario hacer conciencia de que una alimentación y una dieta balanceada dependen del tipo de porciones que se consuma, por lo que es necesario conocer qué porcentaje y cuantas porciones se deben de consumir en los productos industrializados que uno ingiere.
Por último, de igual forma, que debemos de conocer las porciones y químicos que uno consume, también se debe de conocer qué tipo de utencilios de limpieza están hechos para el cuidado de higiene personal y para la limpieza de hogares, puesto que en muchos casos en la familias mexicanas no se conoce el uso correcto de dichos productos y cual de ellos son armónicos para el cuerpo humano y y cuales son nocivos para el mismo.
Por lo tanto el propósito de Search es el informar a la sociedad que la salud es la base primordial de una vida con calidad. De esta forma, se busca dar a conocer información relevante para el adecuado y consumo de medicamentos, esto mediante la buena alimentación y el aseo de los alimentos, utensilios de cocina y de higiene personal , puesto que su conocimiento y uso correcto permitirá que la salud se vea menos afectada y por ende el uso de medicamentos disminuya, consumiendolos solo en casos de suma urgencia. .
2