RECETTE par Aliciiia
Ce mois-ci, nous vous proposons pour cette rubrique, une
recette pour réaliser facilement un cake au citron. Au petit déjeuner, au goûter ou en dessert, il reste délicieux !
Ingrédients:
- 200g de farine
- 150g de sucre
- 4 oeufs
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 citron râpé
1)
Vous allez d'abord séparer les blancs des jaunes, puis battre
les blancs en neige et les laisser de côté pour le moment.
2)
Dans un autre récipient, faîtes fondre le beurre.
3)
Dans un petit saladier, râpez le citron (pour ceux qui veulent,
vous pouvez également le presser et garder le jus pour la suite).
4)
Puis mélangez les jaunes d’œufs et le sucre. Ajoutez-y ensuite
la farine, le beurre fondu, le citron râpé et la levure. Et pour
ceux qui veulent sentir encore plus le citron, ajoutez-y le jus.
5)
Enfin, incorporez très délicatement les blancs en neige,
préparés au début.
6)
Maintenant enfournez votre préparation à 180°C
pendant 30 min, voire 40 min, puis dégustez !
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