FOOD
BLOGGER
Vanja Mramor
goji veliko strast do kuhanja in neprestano
misli na hrano, celo v sanjah!
Gojim eno samo veliko strast do kuhanja in odkrivanja vedno novih kombinacij med jedmi in vini, pivi,
vodami, sokovi ali pa kar jedi samih kot takih. Pri
toliko raznolikih sestavinah, ki jih lahko najdemo
na naših vrtovih, v gozdu, rekah, morju ... izzivov za
pripravo raznolikih jedi res ne zmanjka.
Doma mi pravijo, da imam en velik problem. V bistvu
ne le enega, temveč več. Da neprestano mislim na
hrano. Zjutraj, dopoldan, opoldan, popoldan, zvečer.
Velikokrat še sanjam o njej. In potem iz sezonskega
nabora sestavin ustvarjam in čaram toliko časa, da
jed nastane drugačna. Takšna, z mojim pečatom.
Moj vsak