RUS MONACO Issue #21 - Page 94

94 бега со всех уголков страны в течение всего года. Несмотря на внушительную территорию 75 га, здесь всегда многолюдно – ведь программа мероприятий очень насыщена. На ипподроме проходят не только международные конные скачки, но и чемпионаты мира по поло, аукционы по продаже чистокровных лошадей, здесь организовано катание на упряжке или верхом. В Довиле есть и второй ипподром, который носит название Deauville-Clairefontaine. Оба ипподрома предлагают насыщенную конноспортивную программу в июле и августе. В округе Довиля находятся 75 конных заводов, а в городском тренировочном центре готовят к состязаниям от 300 до 600 чистопородных жеребцов. УЖИН С ВИДОМ НА ЛА-МАНШ Побывать на побережье Нормандии и не сдаться в плен своим гастрономическим пристрастиям – просто кощунство! Тем более что центры талассотерапии предлагают качественные программы для похудения, да и кухня Нормандии легкая и не отягощенная излишком жирных блюд. Здесь отличная экология, множество фруктовых садов и зеленых лугов, где пасется домашний скот, чистый океан – словом, есть все условия для того, чтобы создавать шедевры кулинарного искусства из продуктов высочайшего качества. В Нормандии выращивают коров специальной породы, которые дают превосходное мясо и жирное молоко, являющееся основой для приготовления знаменитых во всем мире мягких французских сыров (Камамбер, Ливаро, Нешатель). Помимо традиционных мясных блюд стоит непременно попробовать и местные деликатесы – мясо ягненка или утки. Весьма логично, что близость океана играет важную роль в том, что подают к столу французских аристократов, причем не только в Довиле. Камбалой, макрелью, скатами и треской, выловленными в Ла-Манше, и гостей балуют, и в Париж поставляют. А еще на фермах здесь выращивают устриц, мидий и морских гребешков, полакомиться которыми можно в бесчисленных ресторанах на набережной Ла Планш или на площади де Морни. Все деликатесы отлично сочетаются с традиционными нормандскими напитками – сидром, кальвадосом и крепленым вином «Поммо», основным сырьем для изготовления которых является яблоко – бессменный символ Нормандии. Насладиться изысканными блюдами традиционной французской кухни и морепродуктами можно в лучших ресторанах Довиля – в Le Ciro's, расположенном на набережной, в La Peniche, где можно не только получить гастрономическое удовольствие, но и рассмотреть из окна шикарные яхты в порту Довиля, в Le Lassay, который расположен в помещении Hôtel du Golf, где вы получите изысканные угощения и сможете насладиться чудесным видом на Ла-Манш. Расположение Довиль (Deauville) расположен в регионе Нормандия, в департаменте Кальвадос (Calvados), в 30 км к северу от Лизьё (Lisieux) и в 41 км к югу от Гавра (Le Havre), на побережье Ла-Манша. Площадь 3,57 кв. км Климат умеренный морской Количество местных жителей около 3,6 тыс. человек Как добраться Воздушное сообщение: аэропорт Deauville-Normandie (8 км), аэропорт Octeville в Гавре (24 км), вертолетная площадка, принадлежащая отелю Hôtel du Golf. На поезде: в городе есть железнодорожная станция Трувиль-Довиль, которая является конечной станцией двух железнодорожных линий, одна из которых идет от Парижа (200 км). По морю: ежедневное паромное сообщение с Великобританией Афиша ЯНВАРЬ • Конные скачки на ипподроме Deauville-La Touques МАРТ • Фестиваль азиатского кино (Asian Film Festival) АПРЕЛЬ • Пасхальный фестиваль классической музыки МАЙ • Парад кабриолетов и коллекционных автомобилей, выпущенных в период с 1910 по 1980 год ИЮНЬ • Международная неделя парусного спорта в Довиле • Женский автопробег Париж – Довиль ИЮЛЬ • Джазовый фестиваль Swing In Deauville АВГУСТ • Фестиваль классической музыки • Чемпионат по игре в поло СЕНТЯБРЬ • Фестиваль американского кино ОКТЯБРЬ • Ралли ретромобилей Париж – Довиль Валюта Евро Язык французский