Red Hot Chily Peppers горячий шоколад с перцем
ингредиенты на 2 порции 2 ст . л . сырой какао-массы 1 ч . л . масла какао 1 ч . л . перемолотых семян льна 1 ч . л . меда перемолотый красный перец на кончике ножа щепотка соли 1 / 2 стакана воды или миндального молока несколько какао-бобов
рецепт В неглубокую кастрюлю поставьте чашку , наполните кастрюлю водой до уровня середины чашки и нагрейте до кипения ( так вы организуете водяную баню и сохраните все чудесные шоколадные качества ). Сохраняя кипение воды , положите в чашку масло какао , шоколадную массу и молоко . Растопите до однородности , добавьте перемолотые семена льна ( для плотной шелковой текстуры ), добавьте мед , перец и немного соли . Сервируйте в чашке или десертной пиале , украсьте какао-бобами и кристалликами соли .
72 cook book продукт месяца : шоколад
Red Hot Chily Peppers горячий шоколад с перцем
ингредиенты на 2 порции 2 ст . л . сырой какао-массы 1 ч . л . масла какао 1 ч . л . перемолотых семян льна 1 ч . л . меда перемолотый красный перец на кончике ножа щепотка соли 1 / 2 стакана воды или миндального молока несколько какао-бобов
рецепт В неглубокую кастрюлю поставьте чашку , наполните кастрюлю водой до уровня середины чашки и нагрейте до кипения ( так вы организуете водяную баню и сохраните все чудесные шоколадные качества ). Сохраняя кипение воды , положите в чашку масло какао , шоколадную массу и молоко . Растопите до однородности , добавьте перемолотые семена льна ( для плотной шелковой текстуры ), добавьте мед , перец и немного соли . Сервируйте в чашке или десертной пиале , украсьте какао-бобами и кристалликами соли .