« Бег делает меня более сильным, я чувствую себя на 20 лет моложе. Знаете, что дает мне бег? Я научился бороться. Когда ты бежишь марафон, ты страдаешь, ты должен бороться с собой. Научившись бороться с собой, ты становишься сильнее и смелее. Ты можешь противостоять недружелюбным к тебе людям и обстоятельствам.
Я считаю вино полезным для спортсменов, конечно, в небольших количествах. В вине содержится мощный антиоксидант ресвератрол. Полезны содержащиеся в вине флавоноиды, кварцетин, полифенолы, в том числе танин. Немного красного вина помогает сердечно-сосудистой системе. Все дело в качестве вина и его количестве.
Вообще самый полезный сорт вина по составу микроэлементов и минералов— это кагор. Это французское красное сухое вино из региона Каор, изготавливающееся из винограда сорта мальбек. Не путать с российским понятием „ кагор“, к которому относится крепленое десертное вино. Все говорят, что бургундское хорошо для бегунов, но, если не кагор, я бы выбрал бордо. Бургундское слишком крепкое, до 14 °. Бордо же, например помероль,— всего 11 °, имеет фруктовые оттенки, очень легкое и приятное вино ».
Наслаждайтесь жизнью, бегом и хорошим вином— вот рецепт молодости от Мишель-Жака Шассея, марафонца и винодела.
91 hero о вине, беге и нью-йорке
« Бег делает меня более сильным, я чувствую себя на 20 лет моложе. Знаете, что дает мне бег? Я научился бороться. Когда ты бежишь марафон, ты страдаешь, ты должен бороться с собой. Научившись бороться с собой, ты становишься сильнее и смелее. Ты можешь противостоять недружелюбным к тебе людям и обстоятельствам.
Я считаю вино полезным для спортсменов, конечно, в небольших количествах. В вине содержится мощный антиоксидант ресвератрол. Полезны содержащиеся в вине флавоноиды, кварцетин, полифенолы, в том числе танин. Немного красного вина помогает сердечно-сосудистой системе. Все дело в качестве вина и его количестве.
Вообще самый полезный сорт вина по составу микроэлементов и минералов— это кагор. Это французское красное сухое вино из региона Каор, изготавливающееся из винограда сорта мальбек. Не путать с российским понятием „ кагор“, к которому относится крепленое десертное вино. Все говорят, что бургундское хорошо для бегунов, но, если не кагор, я бы выбрал бордо. Бургундское слишком крепкое, до 14 °. Бордо же, например помероль,— всего 11 °, имеет фруктовые оттенки, очень легкое и приятное вино ».
Наслаждайтесь жизнью, бегом и хорошим вином— вот рецепт молодости от Мишель-Жака Шассея, марафонца и винодела.