81
race in russia
продукт месяца: тыква
Равиоли с тыквой и рикоттой
ингредиенты
на 4–6 порций
500 г тыквы
1 ч. л. крупной
морской соли
300 г рикотты
1/2 ч. л. мускатного
ореха
250 г сливочного
масла
300 г теста
рецепт
Посыпьте тыкву солью и запекайте в духовке при 200 °С
примерно 40 минут до мягкости. Проверьте готовность
вилкой.
Пока готовится тыква, выложите рикотту в дур