MOST OF OUR GUESTS WHO HAVE DINED AT OUR RESTAURANTS
WANT TO ALSO JOIN IN OUR MASTER CLASSES.
Would you share a guest story that indicates how the
Rixos Hotels goes beyond someone’s expectations?
Most of our guests who have dined at our restaurants
want to also join in our master classes. That’s why we
organize master classes twice a week. Three months ago,
a European ambassador was staying at the hotel and he
liked the room treats that we prepared for him so much that
he wanted to take the presentation tree made from sugar
with him. And of course, we happily agreed. Currently, we
are operating the staff cafeteria of a pharmaceutical plant
in the city with nearly 600 employees. Because the CEO
of the pharmaceutical company was so satisfied with our
dishes during his stay in the hotel, he wanted us to operate
the plant’s cafeteria, which we are successfully executing.
Thank you for making time for us and for this
lovely interview.
Bizimle, konuklarınızla yaşadığınız ve Rixos otellerinin nasıl beklentileri aşan bir deneyim sunduğunu anlatan bir anınızı paylaşabilir misiniz?
Bizde yemek yiyen birçok misafirimiz, “master classlarımıza” katılmak istiyorlar. Bu yüzden haftada iki kere
master class düzenliyoruz. Üç ay önce otelimizde kalan bir
Avrupa ülkesinin büyükelçisi için hazırladığımız oda ikramları kendisini o kadar çok memnun etti ki şekerden yapılan
sunum ağacını yanında götürmek istedi, biz de memnuniyetle kabul ettik. Şu an şehirde bulunan ve yaklaşık 600 çalışanı olan bir ilaç fabrikasının personel kafeteryasını da biz
işletiyoruz. İlaç şirketinin CEO’su, otelde kaldığı dönemde
yemeklerimizden çok memnun kaldığı için kafeteryalarını
onlar adına bizim işletmemizi istedi ve bir yıldır bu işi de
başarılı bir şekilde yürütüyoruz.
Bize vakit ayırdığınız ve bu keyifli sohbetiniz için
çok teşekkür ederiz.
OLIVIA RESTAURANT
247