ALSO KNOWN FOR ITS SCRUMPTIOUS MENU AS WELL AS
ITS CHIC AND UPSCALE AMBIENCE, LACIVERT RECENTLY
MADE NEW ADDITIONS TO TASTEFUL OFFERINGS.
Yüzyıllardır bolluğun ve bereketin simgesi olmuş Akdeniz Mutfağı’nın seçkin lezzetleri,
İstanbul Boğazı’nın en romantik ve güzel manzarasıyla Lacivert’te birleşiyor. Tarihi bir Boğaz
yalısında 1999 yılından bu yana hizmet veren
Lacivert, vazgeçilmez bir Boğaz klasiği haline
geldi. Huzurlu bir bahçeye benzeyen Lacivert
terası, sıcak güneşi serin deniz esintisiyle dengeleyerek yaz aylarının en gözde köşesi oluyor.
Kış aylarında ise rıhtımı aratmayan Lacivert’in
camekânlı salonları, misafirlerini nefes kesen güzellikteki Boğaz manzaralı masalarında ağırlıyor.
Boğaz’ın en nadide köşesinde konumlanarak
mavinin en güzel tonlarıyla sizi buluşturan Lacivert restoran, geçirdiği renovasyon sürecinin
ardından çok daha şık ve konforlu bir ortamda
misafirlerini ağırlamaya devam ediyor. Lacivert’te renovasyonla birlikte terasta bulunan bar,
ön tarafa alındı. Böylece bar bölümünde zaman
geçiren misafirler, denize çok daha yakın bir mesafeden manzaranın tadını çıkarırken yaz mevsiminde de yemek öncesi veya sonrasında, yenilenen barında keyifli zamanlar geçirebilecekler.
Dekorasyonu tamamen yenilenen alt ve üst salonların kapasitesi arttırılmış ve iç alanların daha
geniş bir açı ile manzaraya hakim olmaları sağlanmış. Tamamen pencerelerle çevrili iç salonları
sayesinde sadece yaz aylarında değil kış aylarında da Boğaz manzarasına hakim olan Lacivert,
gerek İstanbulluların gerekse turistlerin Boğaz’ın
keyfine doyasıya varmalarını sağlıyor.
Şık ve nezih ortamı kadar lezzetleriyle de
adından söz ettiren Lacivert’in menüsüne de
yeni lezzetler katıldı. Lacivert’in Executive Şefi
Hüseyin Ceylan ve ekibinin hazırladığı bu özel
lezzetler, her türlü damağa hitap ediyor. “Karabiga Karidesi” taze dereotlu Bayrampaşa enginar salatası ile servis edilirken “Galiçya Usulü
Ahtapot” taze fırın patates ile lezzetlendiriliyor.
İstiridye, deniz tarağı, ahtapot söğüş, levrek marin ve karides söğüşün bir arada sunulduğu “İki
kişilik soğuk deniz tabağı”nın yanı sıra porçini
mantarlı risotto ile servis edilen “Izgara lagos
balığı” deniz mahsullerini sevenler için mutlaka
denenmesi gereken lezzetler arasında yer alıyor.
Deniz ürünlerini sıcak yemeği sevenler içinse
lagos şiş, somon ızgara, kaya levreği, bebek kalamar ızgara, bebek patates sote, sebzeli tart ve
kokteyl domates ile hazırlanan “İki kişilik sıcak
deniz ürünleri tabağı” seçeneği bulunuyor. Lacivert, farklı lezzetler tatmak isteyenleri de ihmal etmiyor ve fıstık, kuş üzümü, kestane, siyah
pirinç pilavı ve mürdüm erikli sos ile hazırlanan
“Çıtır derili ördek budu” yemeğini misafirlerinin beğenisine sunuyor. Geniş bir tatlı yelpazesi
bulunan Lacivert’in yeni menüsünde en dikkat
çeken tatlı ise “Baharatlı elma turta”.
231