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Città di Vita
venerdì, 10 aprile 2015
Innamorati di queste città.
Gastronomia
La cucina bolognese, così come quella di tutta
l'Emilia, si distingue per l'abbondanza nell'uso di
carne, in particolare maiale, e pasta all'uovo,
tanto da far meritare alla città l'appellativo di
Bologna la grassa. Abbonda anche l'uso di
latticini, quali il burro, il formaggio molle e il
Parmigiano. Le numerose ricette di origine
bolognese, diffuse in tutto il mondo come
eccellenze della cucina italiana.
Fra i prodotti tipici della cucina
bolognese troviamo:
Le tagliatelle, I tortellini, Il ragù bolognese,
Le Lasagne verdi alla bolognese, La Zuppa
Imperiale, I passatelli, Il friggione, La
mortadella di Bologna, etc
Turismo
Il centro della città è costituito da Piazza
Basilica di San Petronio
Maggiore (la piazza principale) e Piazza
del Nettuno, che sono circondati da edifici
più imponenti del Medio Evo e del
Rinascimento. La Fontana del Nettuno,
costruita da uno scultore delle Fiandre nel
Piazza Nettuno
1566, è una delle più famose fontane della
città.
Torre degli
Asinelli
Dovrebbe anche visitare il palazzo comunità Palazzo
Comunale, la chiesa più grande Bolonga Basilica di San
Petronio e la chiesa Basilica di Santo Stefano contenente
catacombe. In Piazza di Porta ci sono due
molto famose torri: la Torre degli Asinelli e
Torre Garisenda.
Vita notturna: La città ha una vita notturna
molto attiva soprattutto durante l'anno
accademico, perché gli studenti che
frequentano l'Università di Bologna. Ci sono
molti bar e club nel centro.
Piazza Maggiore
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