Vivere in Risto3
LA RISCOSSA
DEI RISTORANTI!
Dopo alcuni anni di difficoltà e di una diminuzione
lenta ma costante del numero dei clienti causa la crisi
economica generale, i nostri ristoranti rilevano finalmente un segno positivo.
Confrontando i dati dell’autunno 2016 con lo stesso
periodo del 2015 il fatturato di settore risulta infatti
del 6% superiore confermando alcuni segnali incoraggianti della prima metà dell’anno.
Le scommesse fatte con le impegnative ristrutturazioni del Gaia di Trento e del Gilda di Rovereto, dopo
un solo anno, possono già ritenersi vinte, e in generale anche negli altri esercizi aperti al pubblico (interaziendali comprese) offerte più mirate e l’impegno
di tutti si sono dimostrati armi determinanti per
incontrare la soddisfazione dell’utenza.
Il dato è ancora più soddisfacente in considerazione
di un generale stallo del mercato e di continue
nuove aperture di ristoranti classici, ristoranti veloci,
bar tavole calde, format di famose catene di livello
mondiale, che sono di stimolo ma che bene non ci
fanno.
La nuova sfida sarà ora quella di mantenere i livelli
raggiunti, continuando ad innovare e razionalizzare,
puntando sempre su una ristorazione gustosa, sana
e attenta a tutti.
Complimenti e non molliamoooooo!!!
NUOVO CALENDARIO 2017
È in distribuzione nei mesi di dicembre/gennaio il
nuovo calendario 2017 di Risto3. Quest’anno il tema
proposto è “Donne che hanno fatto la differenza”… nella vita civile, nella politica, nelle scienze,
nella letteratura, nell’arte, nello sport…
Dipendenti e Clienti Risto3 potranno così scoprire e
prendere spunto dalla forza, dalla tenacia e dall’elevato senso civile delle donne del passato e del presente che hanno saputo emergere e fare la differenza nonostante i tanti limiti storici, culturali e sociali.
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