Ricettario Concorso D'Osa in Posa D'OSA COOP - Ricettario digitale concorso 2019 | Page 52

Ciambellone nuvola Ciambella perfetta per qualsiasi momento della giornata. Soffice e morbida come una nuvola di “Zucchero a velo d’Osa”! Pancake ”prova costume” 2 banane; 2 uova; 4 cucchiai di albumi; 1 cucchiaio colmo di fiocchi d’avena; “Sciroppo d’acero biologico d’Osa”. PREPARAZIONE: Schiacciare le banane in una scodella, fino a ridurle in purea; aggiungere le uova, gli albumi, i fiocchi d’avena e mescolare; versare, a cucchiaiate, il composto in una piastra antiaderente creando i pancake. Servire i pancake con della frutta e lo “Sciroppo d’acero biologico d’Osa”. 52 53