PROJETO AJUDA ESTUDANTES A ADQUIRIR EXPERIÊNCIA PROFISSIONAL
EQUIPE MULTIDISCIPLINAR PARTICIPA DE TREINAMENTO
Os membros da Equipe de Segurança de Alimentos( ESA) passaram por um treinamento com a consultoria externa SGS, entre 20 e 22 de junho. O objetivo foi tornar a equipe capacitada a exercer as atividades com foco nessa área.
No primeiro semestre, a Brasal Refrigerantes participou do Projeto Integrador IESB, disciplina em que os alunos têm a chance de adquirir experiência publicitária ao trabalhar com um cliente real. Ao longo do primeiro semestre de 2017, os alunos puderam conhecer mais sobre a empresa, e em junho deste ano a Brasal participou da mesa avaliadora dos trabalhos finais elaborados por alunos dos sete semestres do curso de publicidade e propaganda.
A equipe multidisciplinar que participou do treinamento contou com membros das áreas de produção, almoxarifado, suprimentos, gestão de ativos e estoque, bem como de engenharia industrial e gestão de pessoas. Os colaboradores aprenderam a interpretar a norma FSSC 22000, um esquema de certificação completo, baseado na ISO 22000 e nas especificações técnicas, e sua importância para o setor.
FÁBRICA DE ÁGUA
O projeto foi dividido em quatro fases. A princípio, foi realizada reunião entre os professores e um representante da Brasal para realização de um briefing simples. Na segunda fase, os alunos tiveram a oportunidade de conhecer melhor a marca, e 110 alunos de publicidade e propaganda puderam até mesmo visitar a fábrica da Brasal Refrigerantes. A partir daí, os alunos tiveram o restante do semestre para desenvolver todo o processo de criação publicitária, orientados pelos professores, com base nos seguintes temas: Brasal institucional, Tricolas, Refpet, Powerade, Del Valle, Caravana de Natal e eventos gastronômicos.
No fim do semestre, a Brasal Refrigerantes participou da mesa avaliadora de 144 trabalhos de alunos dos sete semestres de publicidade e propaganda. Entre eles, foram escolhidos os três melhores trabalhos, premiados em uma cerimônia simbólica realizada pelo IESB.“ Foi com muita satisfação que nós recebemos esse convite para estar com os alunos do IESB”, conta o gerente de marketing da Brasal Refrigerantes, Paulo Roberto de Mello Rabello.“ Especialmente, vendo agora durante as apresentações a empolgação deles em relação aos trabalhos apresentados e, principalmente, pensando na oportunidade que tiveram de aprender sobre atividades que hoje ou no futuro eles estarão realizando.”
Inaugurada em maio, a fábrica de água mineral da Brasal está em pleno funcionamento. Atualmente operando com 26 colaboradores em um turno de produção, o processo é realizado de forma moderna( manufatura enxuta) e natural, começando pela captação de água sem a utilização de bombas. Com vazão de 800 m ³/ h, a fonte da Mineração Bom Jesus é a maior em operação no Brasil.
A nova fábrica é de extrema importância para a companhia, pois responde por 100 % dos produtos de água mineral comercializados pela Brasal Refrigerantes. A partir deste mês, tem início a exportação de água mineral para a região do Triângulo Mineiro, atendendo outra franquia do sistema Coca- Cola. Além dessa franquia estamos com negociações avançadas para levar o produto para as Regiões Norte e Nordeste. Vale ressaltar que a água mineral hoje é a bebida mais consumida no mundo.