Plátanos crujientes
Estos plátanos bañados en chocolate son deliciosos. Para hacer estas piruletas, cortamos los plátanos en trozos y los pinchamos en un palito de helado, los bañamos con el chocolate que previamente habremos derretido en el microondas o a baño maría, y mientras el chocolate está todavía blando, espolvoreamos con algo crujiente, como cereales o nueces picadas. Los apoyamos de punta sobre un papel de horno y dejamos que el chocolate se solidifique. ¡Perfectos!
Pizza de Chocolate con Fresas
Ingredientes:
1 base de pizza
150 gr. de nata líquida
150 gr. de chocolate fondant
½ de crema de chocolate (nocilla, por ejemplo)
2 cucharadas (sopera) de mantequilla o margarina
Fideos de chocolate
Fresas lavadas y troceadas
Consejos: En lugar de fresas también se puede utilizar kiwi o plátano.
Cómo hacer esta Pizza de chocolate con fresas:
1- Precalentar el horno a 220 grados.
2- En un caso, mezclar la nata con trocitos del chocolate fondant. Llevarlo al fuego para que se derrita el chocolate.
3- Cuando el chocolate esté derretido, retirarlo del fuego y añadir la mantequilla o margarina.
4- Mezclar el chocolate fundido con la crema de chocolate.
5- Esparcir el chocolate por encima de la masa de pizza, cuando esté frío.
6- Llevar la pizza al horno para cocerla durante unos 10 minutos.
7- Retirar la pizza del horno, decorarla con los trocitos de fresa y luego espolvorearla con los fideos de chocolate.
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