Revista UNADiccion Mayo 2014 | Page 20

Barra libre VIP Por: Blankiss y Maleen Ramírez ¡Hola amigos! Tenemos de invitada a Maleen quien nos compartirá su bebida favorita “Clericot estilo Maleen” los invito a que consientan a mamá este 10 de mayo y le preparen esta deliciosa bebida. Ingredientes: • 750 ml de vino tinto cabernet sauvignon • 1 lata de frutas en almibar • 200 ml de refresco de limón 300 ml de refresco de manzana • • Azúcar a tu gusto La preparación es muy sencilla en una jarra de cristal verter las frutas con todo y el almíbar, el vino tinto, los refrescos de manzana y limón, los hielos t rectificas el dulzor, en mi caso queda perfecto pero si te gusta lo dulce puedes agregar un poco de azúcar, en caso de que sientas muy fuerte el sabor del vino puedes agregar agua mineral o gasificada. Hielos • Preparación: Y listo disfruten de un rico clericot estilo Maleen jejejeje ¡Feliz día de las madres! ¡Salud! La deliciosa bebida de clericot es típica de Argentina y Uruguay, aunque también ha ganado su popularidad en otros países como Brasil, Chile, México y Venezuela. Al parecer, su origen se remonta a la época de las colonias inglesas en Argentina pues los británicos elaboraron un cóctel llamado claret up, que tenía una preparación parecida con vino, azúcar, jugo de manzana, limón y agua con gas.