Revista UNADiccion JUNIO 2014 | Page 21

¡¡PIQUITO DE POLLO!! HA, NO ¡ES PIQUITO DE GALLO! Esta salsa bien mexicana no debe falta y sus básicos son, tomate, cebolla, chiles, cilantro, limón y sal, de ahí en fuera puede agregarlo lo que quiera, como aguacate en trocitos, un chorrito de aceite de oliva, pruébelo con mango picadito es una delicia y eso si una vez lo prepare déjelo en el refrigerador un rato para que sepa mejor. TORTOTOTOTOTOTOTAAAAAA ¡¡Que México llegó a la final y la familia completa lo verá en su casa!! Usted relax que no hay nada mas rendidor y versátil que una TORTA BAGUETTE, lo básico es (Qué México pase de octavos de final JAJAJA), unos ricos panes tipo BAGUETTE, frijolitos, mayonesa, mostaza, lechuga, tomate, jamón y queso de algún tipo. De aquí en delante de nuevo el cielo es el límite que le quiera poner a su torta depende de su presupuesto y su gusto, carnes frías, carnes asadas, pollo, pescado, atún, carne de soya, milanesas, papas, berenjena, puras verduras, quesos que se derritan, quesos frescos, queso crema, chiles chipotles, aderezos de ensaladas en fin lo que ustedes quieran, corten en porciones y listo todos podrán comer al mismo tiempo y sin perderse una sola jugada. A mi me encanta ponerles a mis tortas pico de gallo con mango pues le da ese toque dulzón. Y ahora si no hay pretexto GOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOLLLLLLLLLL