Revista UNADiccion Julio 2015 | Page 22

¡¡¡BUEN DIA LECTORES!!!

En esta ocasión les traigo las recetas de bebidas y cocteles hechas con cerveza, una nueva forma de disfrutar de estas bebidas.

GOMICHELA

Ingredientes:

1 bote de Clamato, 2 botellas de cerveza obscura o clara, jugo de limón, salsa inglesa, jugo Maggi, salsa tabasco, sal, pimienta negra molida, chamoy liquido, 8 gomitas enchiladas y/o dulces, miguelito en polvo

Preparación:

Sirve en un plato el miguelito en polvo.

Voltea el tarro dentro del chamoy líquido y después pásalo por el miguelito.

Sirve jugo de limón dentro del tarro, después agrega salsas y un poco más de chamoy líquido. La salsa tabasco te recomiendo que sea poco porque pica mucho.

Sirve hasta la mitad con clamato y la otra mitad con la cerveza.

Inserta en cada palito de madera dos gomitas enchiladas y coloca encima del vaso.

MICHELADA

Ingredientes:

Hielo, Cerveza clara u obscura, Jugo de un limón, 1 toque salsa inglesa, 1 toque sal y pimienta

Preparación:

Poner hielo, el limón y la salsa en un

vaso highball con sal y pimienta.

Agregar la cerveza y remover.

BULL

Ingredientes:

1 Limón, 2 Cucharadas de Azúcar, 2 Onzas Ron Blanco,

1 Cerveza Clara, Hielo

Preparación:

Partir en dos el limón y exprimirlo en vaso largo, agregar el azúcar y mezclar.

Agregar el ron blanco, hielos y finalmente la cerveza clara.

Batir para que se mezcle todo y a disfrutar.

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