Griselda Del Carmen Navarro Gutiérrez. Manejo Integral de Desechos Sólidos Mediante el Compostero.
Revista Scientific. - Artículo Arbitrado - Registro nº:295-14548 - ppi. BA2016000002 - Vol. 1, Nº 1 – Agosto-Octubre 2016 - pág. 115/133
ISSN: 2542-2987
Es por ello, que el manejo de los desechos sólidos generados por el
mismo constituye uno de los aspectos más trascendentales y fundamental que
afecta la salud pública, que de no ser realizado adecuadamente originan
problemas ambientales y de salud de gran magnitud a un corto, mediano o
largo plazo, alterando la salud y calidad de vida de las personas y a su vez
deterioran el ambiente.
En este sentido, la Organización Mundial de la Salud (1999), en el
marco de la “Asamblea Mundial de la Salud” celebrada en el año 1977 y en la
“Declaración de 1978 de Alma-Ata” (URSS) sobre la Atención Primaria de la
Salud, le confirió especial importancia a los efectos de las interacciones
básicas de los factores ambientales y la salud, por lo cual recomienda a sus
países miembros la adopción de políticas y estrategias para la gestión de
desechos, destinadas a tratar dicho fenómeno de manera integral y adecuada
a la realidad de cada país.
Es importante resaltar que en la actualidad el compostaje se ha
convertido en una alternativa para el manejo de los desechos sólidos ya que
el mismo consiste básicamente en la transformación mediante la fermentación
controlada, de la materia orgánica fermentable presente en los residuos
urbanos con la finalidad de obtener un producto inocuo y con buenas
propiedades como fertilizante o enmienda orgánica de suelos que recibe el
nombre de compost o abono orgánico. Según Haug (1993) define el
compostaje como:
La descomposición y estabilización biológica de substratos
orgánicos, bajo condiciones que permitan el desarrollo de
temperaturas termófilas como resultado del calor producido
biológicamente, para producir un producto final estable, libre de
patógenos y semillas que puede ser aplicado de forma
beneficiosa al suelo (pág. 54)
Lo anterior induce a pensar que durante el proceso de compostaje los
microorganismos se transforman en residuos orgánicos, es por ello que se
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