Transformó algo tan suyo y creativo, algo que
no existía antes en Sao Paulo. Fue fiel a su
idea y hoy por hoy es una parada obligatoria
para cualquier persona joven con ganas de
pasarlo bien. Es lo más taquillero que existe
hasta ahora.
Junto a Fernando Ciboulette, nos pedimos
unas cervecitas que eran súper fuertes pero
el lugar era tan cool que no importó. Luego
nos llegó en una canasta dos choripanes,
todo muy informal, lo cual me agradó
bastante. De pronto, se puso a llover. Por
supuesto, tenían unos paraguas negros y la
party seguía sin problema.
La gente va y puede estar parada por mucho
rato ya que las mesas son escasas. Me parece
que son como 6 o menos, pero aquí estar
parado no era un problema. Al contrario, era
muy entretenido pues había unas sillitas
que servían más como mesas para dejar la
comida.
En fin, una gran experiencia. Sueño todos
los día con volver a comer ese gran y aliñado
chorizo dentro de ese crujiente pan.
El local es muy chico pero eso no le quita
lo llamativo. Tiene paredes con cerámica
blanca, el nombre con neón en rojo y la
parrilla prendida desde las 18:00 a las 23:00
horas. Está en un barrio súper bonito y juvenil
cercano al distrito llamado Jardín Paulista.
Underdog Meat & Beers, está ubicado en:
R. João Moura, 541, São Paulo, SP, Brasil.
Por: Paz Reymond.
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