BON APPETIT
Aquí van algunos platos de su menú.
Menú:
Sándwiches: (9,00$ dólar canadienses =
$4.600 aprox.)
El Americano Parisien: (jamón, huevo duro,
tomates y lechugas frescas)
El mesón de la India: (pavo vindaloo
mechado, puré de garbanzos, tomates y
lechugas frescas)
Postres: (4,00$ dólar canadienses = $2.600
aprox.)
Frutas frescas con crema batida al erable
(miel de arce)
Bebidas: (3,00$ dólar canadienses = $1.600
aprox.)
Jugo de verduras: (Tomates frescos,
pimentones, limón y estragón)
Jugos de frutas frescas hecho en casa
(frutas varían según la estación)
Té helado de la región de Labrador al erable
Ensaladas: (3,00$ dólar canadienses =
$1.600 aprox.)
Ensalada Lyonnaise: Panceta caliente,
ensalada nizarda, huevo pochado, crutones
de baguette y aderezo de vinagre de vino y
ajo.
Ensalada Niçoise (nizarda): Rilletes
chevalier (plato de charcutería francesa: una
especie de paté blando y herboso a base
de carne de caballo), lechuga fresca, huevo
duro, porotos verdes, papas, tomates y
vinagreta clásica casera.
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