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Lopburi,
una
ciudad
desconocida para el turista,
donde se encuentran las
ancianas que preparan el
mejor Pad Thai tradicional.
EL PAD THAI
DE LOPBURI
Después de viajar casi todo el día, llegamos
de noche a la ciudad de Lopburi, el tren nos
dejó cerca de unos viejos edificios donde
fuimos a preguntar por alojamiento y nos
quedamos ahí.
El viejo block era un olvidado hotel sin
pasajeros, un par de camas y sábanas limpias
era todo lo que nos podía ofrecer. El largo día
y las cansadoras semanas que llevábamos
nos dejó durmiendo a minutos de llegar a la
posada.
A la mañana siguiente, algo golpeaba la puerta
que daba a un balcón, ya acostumbrados a
ver ratas por todas partes, no nos llamaba
la atención de estar nuevamente rodeados
de roedores, como en otras ciudades de
Tailandia. El ruido seguía, me levanté,
mientras mi amigo seguía durmiendo, abrí la
puerta y un pequeño mono quería entrar en
la habitación, debo decir que me asusté al
abrir la puerta cuando el pequeño entró a la
pieza, lo corretié y salió. Al salir al balcón me
di cuenta de que estábamos en el planeta de
los simios, estábamos rodeados de monos.
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