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BURRITO SALUDABLE

Costos:

1 Paquete de tortillas de harina...................... Q10.00

1 Lechuga.............................................................. Q2.00

5Tomates............................................................... Q2.50

Crema..................................................................... Q10.00

4 Filetes de Pescado........................................... Q32.70

1 Aguacate............................................................ Q2.00

Rinde para 5 porciones.

Beneficios:

La lechuga ayuda a controlar el colesterol alto, previene la anemia y ayuda en casos de estreñimiento.

El platillo es rico en vitaminas: Vitamina A, vitamina E, vitamina C, vitamina B1, B2 y B3.

Contiene minerales como: Magnesio, potasio, calcio, hierro.

La crema es un derivado lácteo es rico en carbohidratos, proteína y vitaminas.

Ingredientes:

4 Filetes de pescado.

1 Lechuga.

3 Tomates.

1 Aguacate.

Tortilals de harina.

Crema

Preparación:

Colocar los filetes de pescado en un sartén, agregarle sal, pimienta y un poco de aceite de oliva.

Cortar los filetes de pescado en trozos pequeños.

Lavar los vegetales y cortarlos en cuadros.

mezclar un poco de lechuga y tomate junto con el pescado.

En nuestra tortilla colocar la mezcla, proseguir a enrollar la tortilla y decorar con un poco más de lechuga y tomate. Agregar una cdta. de crema y agregarle lascas de aguacate.

Ashley.

Nutricionista pediátrica.

Houston Tx.

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