Revista Saludable Revista Saludable 1. - Page 14

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Bistek con fideos y tomate.

Ingredientes:

4 pedazos de carne.

16 tomatitos Cherry.

2 Tomates manzanos.

2 Cebollas.

1 Bolsa de fideos.

3 tallos de apio.

Pimienta.

Sal.

Jennifer

@Kids.eat.in.color

Nutricionista.

Blog personal.

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Beneficios:

La carne de res es buena fuente de hierro, contiene carnitina y es una gran fuente de proteína.

Los fideos aportan hidratos de carbono, estos aportan energía de forma gradual, contienen gluten y celulosa que ayudan a saciar el apetito.

Este platillo cuenta con grandes cantidades de vitaminas del complejo B, y minerales como: Potasio, fósforo, calcio, hierro, etc

Costos:

4 pedazos de Carne........... Q25.23

1 Bolsa de fideos................ Q3.60

1 Lb de tomate Cherry....... Q3.00

1 Apio grande...................... Q2.00

2 Tomates Manzanos......... Q5.50

2 Cebollas grandes............ Q5.00

Rinde para 4 porciones.

Preparación:

Después de lavar la carne, la sazonamos con pimienta y sal al gusto. la colocamos al sartén y justo antes que esté en su punto de cocción, agregamos los tomates manzanos y las cebollas en rodajas.

Colocamos los fideos en agua hirviendo.

Servir en el plato y degustar.