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Bistek con fideos y tomate.
Ingredientes:
4 pedazos de carne.
16 tomatitos Cherry.
2 Tomates manzanos.
2 Cebollas.
1 Bolsa de fideos.
3 tallos de apio.
Pimienta.
Sal.
Jennifer
@Kids.eat.in.color
Nutricionista.
Blog personal.
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Beneficios:
La carne de res es buena fuente de hierro, contiene carnitina y es una gran fuente de proteína.
Los fideos aportan hidratos de carbono, estos aportan energía de forma gradual, contienen gluten y celulosa que ayudan a saciar el apetito.
Este platillo cuenta con grandes cantidades de vitaminas del complejo B, y minerales como: Potasio, fósforo, calcio, hierro, etc
Costos:
4 pedazos de Carne........... Q25.23
1 Bolsa de fideos................ Q3.60
1 Lb de tomate Cherry....... Q3.00
1 Apio grande...................... Q2.00
2 Tomates Manzanos......... Q5.50
2 Cebollas grandes............ Q5.00
Rinde para 4 porciones.
Preparación:
Después de lavar la carne, la sazonamos con pimienta y sal al gusto. la colocamos al sartén y justo antes que esté en su punto de cocción, agregamos los tomates manzanos y las cebollas en rodajas.
Colocamos los fideos en agua hirviendo.
Servir en el plato y degustar.