Revista Salud en Armonía Edición 39 | Page 18

NUT RI CI Ó N INDULGENCIAS con consciencia, ¡claro que son válidas y siempre permitidas! Aun cuando llevas una alimentación balanceada. Sin embargo, siempre está el estigma de que si deseas un estilo de vida saludable, necesitas evitar por completo un postre, un alimento dulce, el disfrute de un bocado lleno de placer. Y déjame decirte que nada más alejado de la realidad, ya que comer saludable y deleitarte con un postre, sí puede ser libre de culpa. La pregunta más común es: “¿Cómo? ¿Con qué receta?”. Te comparto que estoy muy emocionada, ya que estaré impartiendo en mi conferencia y taller en el evento con más presencia a nivel nacional, acerca de lo Vegano y Vegetariano. Se trata nada más y nada menos que del VEGGIE FEST 2019, es mi tercer participación anual, y he visto cómo mis clientes, a través de todo el conocimiento que adquieren en las conferencias y talleres impartidos, son beneficiados hasta con sus familias, con renovaciones de hábitos, gracias al conocimiento adquirido en este magno evento. ¡Te invito a que asistas! Mi tema en la conferencia que impartiré este año se denomina Indulgencias con Consciencia, así como también en otra sesión, un Taller de Repostería Crudivegana. En estas dos ponencias abordaré el tema desde cómo se concibe en la mente del ser humano la idea de ingerir postres, y el impacto en nuestra salud. Ya que el cómo lidiamos con nuestras emociones es directamente relacionado al cómo se lleva en la alimentación. 16 | 17 www.revistasaludenarmonia.com