Por Federico Levy
Curso de Petiseros en Coronel Suárez
Fomentar la Enseñanza
La AACCP sigue trabajando en el futuro de los caballos gracias a la instrucción de los
nuevos petiseros. Junto con la Dirección de Equinos del Ministerio de Agricultura,
Ganadería y Pesca de la Nación, se organizó este curso de petiseros en una de las capitales
mundiales del polo como lo es Coronel Suárez.
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A lo largo de dos meses, que incluyeron seis jornadas mensuales
caballeriza, la preparación del caballo, fueron enseñadas con clases
entre mayo y junio, los jóvenes cursantes pudieron rever temas
teóricas y prácticas a cargo del Sr. Juan Cruz Mentana.
como Orden y Rutina de una Caballeriza, higiene y preparación
Asimismo, los Dres. Jorge Mac Donough y Julio Perkins trans-
del caballo y algunos conceptos de Veterinaria Preventiva.
mitieron todos sus conocimientos y experiencia del manejo de la
“La verdad, es una ciudad que tiene una gran tradición de polo y eso
cría en las diferentes etapas. Estos refieren a las formas correctas
se notó en la repercusión que tuvo el curso y la convocatoria”, co-
de criar, ya sea desde las manadas naturales, hasta la muy exito-
mentó Bill Buchanan, quien además agregó: “A diferencia del curso
samente utilizada transferencia embrionaria.
que hacemos en Campo de Mayo, en Coronel Suárez es gente más
El Dr. Guillermo Buchanan se ocupó de los temas de Veterinaria
de campo, que trabaja con caballos o quiere trabajar con caballos y
Preventiva y Práctica, como también del conocimiento de los aplo-
que saben mucho de campo. Para nosotros es un paso muy impor-
mos del caballo, haciendo hincapié en las funciones que debe rea-
tante poder trabajar junto al Ministerio de Agricultura en fomentar la
lizar un petisero y la relación estrecha que debe tener tanto con el
enseñanza del trabajo y de formar petiseros que siempre se desta-
jugador, el criador, el propietario y el veterinario para lograr que sus
can en todas las temporadas de polo en el mundo”.
caballos en la etapa que fuere, lleguen a buen destino.
Cada módulo de formación duró tres días y se abarcaron varios te-
El curso contó también con la participación de Benjamín Araya,
mas que involucran a toda la cadena del Caballo de Polo, desde el
como también de Ricardo Garros quienes brindaron todos sus
perfil y vocación del petisero, a cargo del Prof. Roberto Mentana, la
conocimientos en cuanto a la hechura de caballos, contando
alimentación básica en cría y training, con dos clases magistrales del
cómo son sus sistemas y los logros alcanzados durante su etapa
Dr. Eduardo Beccar Varela. Por su parte, el manejo del caballo y la
como productor de caballos de Polo.
Desde la AACCP queremos agradecer a la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca a cargo del Dr. Roberto Gabriel Delgado
y a la Dirección de Equinos, a cargo del Dr. Patricio Digilio, por
haber logrado la realización de este Curso de Petiseros dentro de
las Jornadas de Capacitación en Oficios en caballos, optimizando de esta manera las aptitudes laborales de los trabajadores del
sector y mejorando su calidad de vida. También agradecemos la
importante colaboración de la Sra. María Justa Segonds, encargada de la Dirección de Equinos en Coronel Suárez, que nos dio
todo el apoyo y logística del curso, estando permanentemente a
disposición para resolver cualquier inconveniente que surgiera. A
todos los disertantes que nos trasladaron sus conocimientos, experiencias, con el permanente objetivo de capacitar gente en el
rubro, hacemos extensivo este agradecimiento.
Por último, a nuestros anfitriones de la muy destacada Sociedad
Rural de Coronel Suárez, que nos brindaron un lugar especial
para realizar nuestras actividades y a la Liga de Madres de Familia
de Coronel Suárez, por su constante apoyo.