Revista Perú Golf Sports Nº90 Revista Perú Golf Sporte Nº 90 | Page 38

NUTRICIÓN
Por: Linda Sparacino
Nutrición de calidad
A
A veces es complicado llevar una alimentación nutriƟ va y ba-
lanceada, debido a nuestro esƟ lo de vida. Muchos trabajamos
más de la cuenta y ya no comemos por nutrición sino solo por nece-
sidad. A veces pasamos muchas horas seguidas sin ingerir alimentos, porque
estamos en la calle o en el trabajo y no podemos ocuparnos varias veces al día de
comer.
Estudios han comprobado que el cuerpo necesita más de tres comidas al día, por lo
menos unas cinco lo estabilizan de manera correcta, impidiendo que se comporte
lento y sin energía. Esto ayudaría mucho a que nuestro cuerpo se mantenga acƟ vo,
con energía y alimentado (no solo saciado); pero sabemos que es un poco extraño
pensar: ¿cinco veces al día? Sí, nuestro cuerpo necesita al menos cinco porciones de
alimentos nutriƟ vos durante el día.
Para muchos ya es complicado el simple hecho de llegar a sus casas y tener que prepa-
rar una comida, es diİ cil entonces tener que preparar algunas más, pero a conƟ nua-
ción daré unos Ɵ ps que espero puedas agregarlos a tu ruƟ na diaria y así ir mejorando
poco a poco tu nutrición.
• Lo peor que puedes hacer es comer solo por saƟ sfacer tu necesidad; come cosas
nutriƟ vas. Entre comidas tu cuerpo te pide un snack, evita las gaseosas y los produc-
tos que tengan adiƟ vos y/o colorantes. Puedes probar con unas galletas integrales o
de avena, también frutos secos combinados con pasas o jugos naturales sin azúcar.
Así estas controlando tu ansiedad de forma nutriƟ va.
• Ingiere alimentos más de tres veces al día, puedes hacerlo en pequeñas porciones para
que no sobrecargues a tu organismo y que la úlƟ ma comida del día sea muy ligera.
• Jamás dejes extender demasiado Ɵ empo tu hora de almuerzo, esta debe ser entre
las 12:00m y la 1:30pm como máximo, sino, puede traerte consecuencias en un
futuro y tu estómago sufrir hasta de gastriƟ s.
• Trata de hacer tus porciones de alimentos y separarlos en envases pequeños;
puedes llevarte para comer entre comidas o snacks, ensalada de verduras coci-
das que podrás calentarla en tu trabajo y calmará la ansiedad y nutrirá tu cuerpo
mejor que nada.
38 PERÚ GOLF SPORTS
• ¡Jamás te saltes el desayuno! El cuerpo viene de
un ayuno prolongado y necesita toda la energía que puedas darle.
Puedes desayunar avena con frutas, proteínas, carbohidratos. En el desayuno
puedes ingerir lo que desees, ya que el organismo lo absorberá mucho más a fondo
que el resto de las comidas porque necesita todos los nutrientes para estabilizar el
organismo y sus funciones.
• Si realmente tu Ɵ empo es muy limitado o no crees poder escaparte durante el tra-
bajo para comer varias veces, los baƟ dos y suplementos te ayudarán a mantenerte
acƟ vo y con la energía necesaria. En las mañanas después del desayuno puedes
consumir un baƟ do completo con carbohidratos, proteínas, leche (tratar que sea
siempre descremada o sin lactosa). Para media tarde y tu úlƟ mo alimento del día
puede ser un baƟ do solo de proteínas y este sin leche. (Ojo los baƟ dos son de mu-
cha ayuda entre comidas, son rápidos y fáciles de preparar, pero no deben suplantar
un alimento fuerte, estos solo sirven y son adecuados para snack entre comidas).
Sé que es un poco diİ cil tratar de mantener un esƟ lo de vida saludable, para
muchos es algo complejo y requiere de nuestra dedicación y Ɵ empo que lamen-
tablemente por esƟ los de vida en los que se vive hoy en día es una tarea ardua.
Pero realmente notaremos las diferencias en unos años, cuando el estar can-
sados y agobiados no sea parte de nuestro organismo, sino el estar saludables.
Recuerda que toda la alimentación es un placer, y debe disfrutarse, no te limites,
solo conócete.