SABOR A ITALIA
Cocina Italiana Fernando’s es un reconfortante, acogedor y romántico restaurante ubicado en el centro de Tijuana (entre calles 8 y 9, de la avenida Constitución). El pasado 11 de noviembre del presente año tuve el honor de conocer este bello lugar, atendido por una anfitriona súper amable y un excelente chef. Para degustar ordené un platillo llamado “Escalopes de res marsalla” ,que consiste en dos cortes de carne de res delgados en salsa marsalla con hongos, acompañado de Fetuccine Alfredo; además de un té de la casa. Mi acompañante ordenó un Fetuccine Alfredo con pollo; además de una soda. Para finalizar los dos degustamos una pizza artesanal casera tamaño personal, de carnes.
Un dato curioso de este restaurante es que además de ofrecer comida italiana para degustar en las tardes, también ofrece exquisitos desayunos en un horario de 9:00 a.m a 4:00 p.m. Están disponibles de Lunes a Domingo en un horario de 9:00 a.m a 6:00 p.m , teniendo el martes como día de descanso y sin excepciones de clientes. A mi criterio y al de mi acompañante fue una muy buena experiencia, la atención fue de lo más amable, el ambiente muy romántico y tranquilo y la comida excepcional. Me quedo con un muy buen sabor de boca de este lugar, y por supuesto volvería a deleitarme con la gran variedad de platillos que éste ofrece.
Por: Obeso Martinez Maria Herlinda