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VINAL
GOUVEIA | REVISTA MUNICIPAL
VINAL – A EXCECIONALIDADE
DOS VINHOS DE ALTITUDE
Realizou-se, em 19 e 20 de Maio deste ano, organizado pelo Município de Gou- das e mesas redondas sobre Vinho; para além de outras atividades que se dedi-
veia, com a produção da EV – Essência do Vinho, a indispensável colaboração da caram a divulgar produtos e gastronomia regional, entre as quais, showcookings,
Adega Cooperativa de Vila Nova de Tazem, da Teka e da Revista de Vinhos, mais uma concorrida área de restauração e pitorescas barraquinhas de divulgação e
uma edição daquele que se tem que se tem vindo a consolidar como um dos prova de produtos endógenos.
grandes eventos vínicos da região do Dão.
É de salientar a presença do prestigiado sommelier Manuel Moreira, de Cristina
A VINAL – Vinhas de Altitude teve lugar nas instalações da Adega Cooperativa Manso Preto (RTP) e de Paulo Cardoso (Hotel Parador Casa da Ínsua) para além,
de Vila Nova de Tazem e provou, uma vez mais, a convicção de que altitude dos obviamente, do numeroso público que aderiu à iniciativa.
nossos solos é umas das explicações para as características únicas e qualidade
superior dos nossos vinhos.
Marco Martins (Presidente da Junta de Vila Nova de Tazem), Pedro Pereira
(enólogo da Adega Cooperativa de Vila Nova de Tazem), Pinto de Sousa (Di-
Este ano, quinze conceituados produtores puderam proporcionaram ao público, e reção Regional de Agricultura), Gil Barreiros (Presidente da Assembleia Mu-
revelar ao mundo, a excecionalidade do seu produto e o progressivo, e cada vez nicipal) e Luís Tadeu (Presidente do Município de Gouveia), na cerimónia de
mais consistente, carácter dos seus vinhos. abertura do evento, fizeram questão de salientar, nas suas intervenções, pra-
ticamente em uníssono, a qualidade do produto, a crescente importância eco-
Para além dos mais de 80 vinhos disponibilizados em prova livre, contribuíram, nómica do setor e as perspetivas muito animadoras para o desenvolvimento
para o sucesso da iniciativa, inúmeras atividades vínicas como: provas comenta- da região.