Revista Miradores Nº4 | Page 14

26 P A T R I M O N I O V I V O Alojamientos de Ensueño P A T R I M O N I O V I V O Inspiración y Cultura Una experiencia realmente fascinante para quienes eligen la ciudad como destino de su estadía en nuestro país, es posible observar esta tendencia en los distintos refugios y lugares de descanso. Dado su carácter cosmopolita, Valparaíso es históricamente una ciudad escenario en constante obra. No por nada miles de artistas han declarado su amor a Pancho (como la llaman sus habitantes) a través de filmes, pinturas, poesías y canciones. Sea cual sea la elección, clásico o contemporáneo, cada uno conserva esa alma tan porteña entre sus estancias y ambientes. Calor de hogar en hosterías, Bed&Breakfast, casas patrimoniales y hoteles boutique que evocan la atmósfera de las familias que habitaban a fines del siglo XIX y comienzos del XX. Lugares tan únicos y tan propios que reviven a ese Valparaíso nostálgico, pionero y abierto al mundo. Rubro que en la última década ha sido uno de los sectores económicos más promisorios, experimentando un continuo crecimiento dado a su profunda diversificación, alcanzando durante esta temporada un incremento del 20%, con una disponibilidad de más de 3.000 camas sólo en la ciudad de Valparaíso. Capital Cultural por excelencia y sede del Consejo Nacional de la Cultura y las Artes, cuenta con un nutrido programa de actividades y eventos los 365 días del año. Dentro de los recintos con mayor presencia artística se encuentra el Parque Cultural de Valparaíso; Museo de Bellas Artes Palacio Baburizza, La Casa Mirador de Lukas y La Sebastiana, casa del connotado escritor y poeta chileno, premio Nobel de Literatura (1971), Pablo Neruda. A esto se suma, además, la industria turística de cruceros, área que desde el año 2010 a la fecha ha tenido un importante ascenso, con cerca de 90 mil visitantes durante la temporada 2013-2014. Sabores Porteños La arquitectura clásica en edificios. Casona, calles, avenidas y miradores son parte de esa topografía loca que cautiva al visitante. La iglesia de la Matriz; el Edificio Armada de Chile, la Biblioteca Severín y lugares como la Avenida Gran Bretaña, Paseo 21 de Mayo y el Museo Cielo Abierto del Cerro Bellavista son testimonio de un puerto fuente de inspiración, lleno de esperanza y futuro. Originalidad al 100% Tradicional, fusión, de vanguardia o creativa, Valparaíso entremezcla la cultura propia del mar con la herencia indeleble de la población inmigrante. La creciente industria de emprendedores creativos independientes ha sido sin duda la impronta del Valparaíso de los últimos tiempos. Preparaciones en carnes, pescados y mariscos que armonizados con la degustación de los mejores vinos cosechados en el Valle de Casablanca, X Capital Mundial del Vino, harán de esta experiencia culinaria un momento inolvidable a los sentidos. Productos y servicios de origen local que dan cuenta de la libertad creativa individual y el talento cultural presente en el habitante, movimiento espontáneo que ha generado una identidad centrada en el derecho de autor y valor de la obra hecha a mano. En lo alto de la ciudad, los cerros Alegre, Concepción y Bellavista cuentan con una excelente gastronomía nacional e internacional, que junto a las exquisitas cafeterías, desayunadores y pastelerías, convierten a estos lugares en algo realmente irresistible. Los cerros Alegre y Concepción fueron en un comienzo los impulsores de este nuevo movimiento cultural que hoy por hoy es posible apreciarlo por toda la ciudad en sus distintas formas y estilos. Sector Patrimonial de Valparaíso que es parte de la extensa ruta gastronómica del puerto y su mercado de abastos, con un sinnúmero de picadas, bares, cocinerías y marisquerías porteñas que entregan calidad en abundancia a módicos precios. 27