Você se tornou a Embaixadora da dieta carnívora. Como trabalha esse conceito no Brasil?
Desde 2018, eu sigo uma dieta estritamente carnívora e venho incentivando que meu público questione a sabedoria convencional. Estamos vivendo uma época sem precedentes em termos de sobrepeso, obesidade e doenças crônicas e isso mostra claramente que não estamos seguindo o caminho correto.
Não é normal dependermos de inúmeros medicamentos e carregarmos excesso de peso. Vemos que outros animais, em habitat natural, são sadios, não sofrem com excesso de peso e a saúde apenas começa a deteriorar na fase mais avançada, como parte de um ciclo normal da vida. O problema do ser humano é estar em um ambiente artificial, que o inclina para o ócio e ainda por cima rodeado de comidas que não são as corretas para a sua espécie.
Se as pessoas quiserem restaurar a saúde, o meu conselho para elas é que sigam uma dieta rica em alimentos de origem animal, já que a carne foi o principal alimento no nosso passado evolutivo e pratiquem atividades físicas, pois a maneira mais eficiente de abordar a epidemia atual de obesidade e de doenças é com a retomada de hábitos de vida ancestrais.
Em que consiste a dieta carnívora e quais são seus benefícios para a saúde?
Os adeptos da dieta consomem carnes diversas (bovina, suína, de frango, de caça, de carneiro etc.); peixes e frutos do mar; ovos; queijos e outros laticínios; gorduras para cozinhar: manteiga, manteiga ghee, sebo, banha; caldo de ossos; órgãos e vísceras.
A dieta carnívora nada mais é do que um retorno a um estilo alimentar que moldou boa parte da nossa evolução e que pode trazer incríveis benefícios à saúde, já que a carne fornece nutrição completa. Os benefícios são múltiplos em saúde física e mental e temos visto casos impressionantes de pessoas que tinham distúrbios gastrointestinais, síndrome metabólica, obesidade, pressão alta, diabetes, HDL baixo, triglicerídeos altos, cálculos de vesícula biliar, cálculos renais, gota, doenças autoimunes, doenças de pele e por aí vai.
A dieta carnívora vem sendo muito eficaz em oferecer uma solução definitiva para doenças modernas, afinal podem ser prevenidas e até curadas com uma nutrição adequada.
SAÚDE E COMPORTAMENTO