BENDITA PASTA
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a milenaria historia de la pasta comienza a enroscarse desde sus orígenes. Una corriente investigativa señala a China como el punto de partida. De allí, supuestamente, migró a occidente en las alforjas de Marco Polo, ese incansable explorador y comerciante veneciano del siglo XIII, que se adentró en el Oriente por la mítica ruta de la seda.
Revista Mesa&Bar | Edición No. 1