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CON CERVEZA, TODO SABE MEJOR
a cerveza nos acompaña desde hace 9.000 años, unos 1.000 años antes de que apareciera el vino. Estas dos bebidas pertenecen al período Neolítico, durante el cual también surgieron el pan y el queso. Juntos, estos alimentos marcaron el inicio de la habilidad del hombre para transformar las materias primas y, de paso, construir las bases de la civilización. La importancia de la cerveza fue cada vez más creciente a medida que los pueblos de la antigüedad dominaban y perfeccionaban el arte de producir granos y cereales. Mantuvo una presencia dominante en los pueblos del Cercano Oriente y luego recibió
LATINA Magazine| |Edición No. 1 Revista Mesa&Bar Edición No. 17