Revista informativa de ASOPISTAR ASOPISTAR2019 | Page 22

De la misma forma se obtuvieron una planta procesadora , mesones y una escamadora de cachama, a su vez la colaboración en mano de obra para la construcción de la expansión del cuarto frio, por otra lado recibe maquinaria e instalaciones conforme a los protocolos requeridos por el INVIMA.

Cabe resaltar que esta dotación fue proyectada por parte Alcaldía del Tarra, Colombia transforma, Asociación de los

municipios y ASOPISTAR, en donde gracias a su colaboración ha proporcionado mejoramiento en el proceso de la cachama y su

producción a aumentado un 60% en comparación de los años anteriores.