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49ª EXPOAGRO ITAPETININGA
O quê o mercado espera
dos novos profissionais
das ciências agrárias
A Faculdade de Tecnologia de Itapetininga
oferece desde 2006 o Curso Superior em
Tecnologia do Agronegócio. É o único curso na
área das Ciências Agrárias gratuito na região
* Por Fábio Albuquerque Entelmann
O
agronegócio passou por
inúmeras mudanças nos
últimos anos, avançando
muito com a utilização
de novas tecnologias na produção
de alimentos. Segundo a Empresa
Brasileira de Pesquisa Agropecuária
(EMBRAPA), enquanto a produção
aumentou mais de quatro vezes, o
consumo de insumos teve um in-
cremento de apenas 15%, demons-
trando que a eficiência dos sistemas
produtivos melhorou muito. Desde a
década de 1990, o saldo da balança
comercial agrícola brasileira aumen-
tou quase dez vezes, colocando o
Brasil entre os mais importantes re-
presentantes do agronegócio mun-
dial. Apesar da evolução, os desafios
para continuarmos alimentando o
mundo nos próximos anos ainda
são muitos. Além de produzir uma
grande quantidade de alimentos
com qualidade, devemos fazer isso
de forma sustentável, com reduzido
impacto ambiental e sem compro-
meter a rentabilidade das diferentes
cadeias produtivas que compõe o
agronegócio brasileiro.
Neste cenário, muitas dúvidas sur-
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gem quando buscamos nos formar
ou nos aprimorar na área das Ci-
ências Agrárias, principalmente as
relacionadas à escolha de um curso
superior. Para acertar na escolha, os
principais fatores que devem ser le-
vados em consideração é a emprega-
bilidade que o curso escolhido pro-
porcionará e se conteúdo abordado
neste curso atende às necessidades
atuais do mercado de trabalho. A
maioria das vagas de emprego que
surgem relacionadas ao agronegócio
está ligada de alguma forma à gestão
da produção, gestão da informação,
comércio exterior e com inovação.
Áreas como marketing, logística,
gestão de pessoas e gestão quali-
dade já fazem parte da rotina de
profissionais que trabalham “dentro
e fora da porteira”. Infelizmente
grande parte dessas áreas não faz
parte do currículo de muitos cursos
tradicionais, como das Engenharias
Agronômica e Florestal, Medicina Ve-
terinária, Zootecnia, dentre outros.
Buscando contornar essa situação,
é crescente a busca por cursos de
graduação e pós-graduação nas áre-
as de gestão e de tecnologia mesmo
por aqueles que já possuem diploma
de um curso superior.
Buscando atender a essa demanda,
a Faculdade de Tecnologia de Itape-
tininga oferece desde 2006 o Curso
Superior em Tecnologia do Agrone-
gócio. É o único curso na área das
Ciências Agrárias gratuito na região
com duração de 3 anos, pertencente
ao grupo de excelência do MEC e que
forma profissionais que atendem as
exigências atuais do mercado, com
sólidos conhecimentos nas prin-
cipais áreas da gestão e nas mais
recentes tecnologias empregadas
no agronegócio, como agricultura de
precisão, tecnologia da informação e
produção animal e vegetal.
*Fábio Albuquerque Entelmann
Possui graduação em Agronomia
(2005), MBA em Agronegócio (2007),
Mestrado (2008) e Doutorado (2012)
pela Escola Superior de Agricultura
'Luiz de Queiroz" (USP). Atualmente
é professor e coordenador do curso
de Tecnologia em Gestão do Agrone-
gócio da Faculdade de Tecnologia de
Itapetininga (FATEC).