Revista ExpoAgro 2019 Revista ExpoAgro 2019 | Page 48

49ª EXPOAGRO ITAPETININGA Agricultura sustenta o nosso desenvolvimento "Na ExpoAgro, os olhos dos produtores ficam acesos com as oportunidades que podem ser geradas com esta nova ligação com a pequena indústria e setores uso da terra sustenta o desenvolvimento de de serviços de Itapetininga. Desde a fundação do municí- pio até dos dias de hoje, mesmo com a sua nossa cidade" urbanização, é no campo que ainda geram O as melhores oportunidades de trabalho e renda. Os seis distritos rurais - Tupi, Rechã, Varginha, Conceição, Gramadinho e Morro do Alto - são a geografia do cres- cimento econômico do município em que homens e mulheres operam toda a produção agrícola e pecuária. São 2.826 propriedades agrícolas, sendo que mais de 80% delas são menores que 88 hectares, área máxima considerada para a Agricultura Familiar, segundo Levan- tamento das Unidades Produtivas Agropecuárias (Lupa), de acordo com a Coordenadoria de Assistência Técnica Integral (Cati), órgão ligado à Secretaria Estadual da Agricultura. Na maioria, são pequenos e médios negó- cios que empregam quase 5 mil pessoas e movimentam alimentos para os grandes centros consumidores. Esta nossa conexão com a terra se explica pelo solo fértil e diversificado. Se em um distrito rural temos cultura perene, em outro desenvolvemos as culturas anuais. Se no seguinte é pecuária leiteira, em outra área plantam- -se hortaliças e frutas. A autonomia do produtor e sua capacidade de gerar renda se multiplicam com a visão da agroindústria, ou seja, com o beneficiamento dos produtos, com a produção de derivados de leite, mel, sucos, entre outros. É inegável que o poder público descobriu que a agro- pecuária é o ponto de alavancagem para novos ciclos econômicos. Isso fica evidente com o desempenho da 48 ExpoAgro I 2019 agricultura no cardápio da exportação nacional. O avan- ço é consistente. Em Itapetininga, o cenário também se repete em que 80% de todas as vendas externas são do agronegócio: carnes de aves, ovos, painéis de madeira, açúcar e frutas cítricas. O uso industrial da produção agropecuária pode trazer novas oportunidades para o campo. Talvez o significa- do da palavra Agronegócio necessite de atualização. Segundo o dicionário Aurélio, Agronegócio é conjunto de operações da cadeia produtiva, do trabalho agro- pecuário até a comercialização. Poderia acrescentar um novo elo: agroindústria. Capaz de agregar valores, empregos, novas oportunidades e inovação. Esta nova definição somente teria validade com a aproximação com o mercado produtor dos alimentos. Por isso, na 49ª edição da Exposição Agropecuária, In- dustrial e Comercial de Itapetininga (ExpoAgro) 2019, os olhos dos produtores ficam acesos com as oportunida- des que podem ser geradas com esta nova ligação com a pequena indústria. A conta é bem simples. A tecnologia industrial é para todos. Basta planejamento e ousadia para trazer transformação industrial próxima do plantio. Afinal, a matéria-prima é nossa. A festa também é nossa.