- Visita a las Aceñas de Olivares. Los cinco grupos de aceñas de Zamora, y la actividad harinera en general, han sido un importante motor económico desde siempre. La rehabilitación de las Aceñas de Olivares representa un buen testimonio de ello y sobre los diversos usos de la instalación y la importancia que tuvieron en la vida social de Zamora. Esta visita siempre resulta interesante, pues se puede apreciar cómo desde antes de la Edad Media se tuvo conciencia del aprovechamiento de la fuerza del río Duero y se puede conocer cómo la tecnología se fue desarrollando para las distintas funciones para las que las aceñas fueron construidas.
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