Revista El Cabás 29 La Vaguada Za Julio 2021 | Page 28

DESAYUNO ingredientes preparación equipo y utensilios

■■ Plátano maduro
■■
500 ml de leche ( la de tu preferencia )
■■
2 cucharadas de cacao puro
■■ 5 avellanas
■■ Canela al gusto
■■
Pelar el plátano y cortarlo en rodajas más pequeñas .
■■
Triturar las avellanas ( facilita la elaboración )
■■ Cuchillo
■■ Licuadora / Batidora
■■
Vaso o taza
ingredientes preparación equipo y utensilios

VIER

COMIDA

■■ Para la crema
■■ 500 gr de brócoli .
■■ Media cebolla .
■■ 1 patata .
■■ 250 mL de leche
■■
Agua ( cantidad necesaria para que las verduras estén sumergidas )
■■
Sal y pimienta al gusto .
■■ Media cebolla .
■■ 1 patata
■■ Para el pavo
■■
2 filetes de pechuga de pavo .
■■ AOVE .
■■
Una pizca de sal y mezcla de pimientas recién molidas .
■■
Pelar y trocear la patata y la cebolla .
■■ Trocear el brócoli .
■■
Cocer en la olla el brócoli con la cebolla y la patata ( Durante 25 o 30 minutos con agua ) y echar una pizca de sal .
■■ Olla .
■■ Batidora .
■■ Plancha .
■■
Espátula .
ingredientes preparación equipo y utensilios

CENA

■■ Para el revuelto
■■ 30 gr cebolla
■■ 100 gr bacalao
■■ 5 gr sal
■■ 5 ml de aceite
■■ 1 huevo
■■
Para la ensalada
■ ■ · 60 gr lechuga
■ ■ · 50 gr tomate
■■ 5 gr sal
■■ Aceite
■■ Vinagre
■■ lavar y cortar la verdura
■■ batir el huevo
■■ Cocina o Vitroceramica .
■■ Batidor de huevo
■■ Sartén
■■ Centrifugadora de verduras .
■■ Vinagreras

RECETAS pag 28 / el cabás n º 29