DESAYUNO ingredientes preparación equipo y utensilios
■■ Plátano maduro
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500 ml de leche( la de tu preferencia)
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2 cucharadas de cacao puro
■■ 5 avellanas
■■ Canela al gusto
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Pelar el plátano y cortarlo en rodajas más pequeñas.
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Triturar las avellanas( facilita la elaboración)
■■ Cuchillo
■■ Licuadora / Batidora
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Vaso o taza
ingredientes preparación equipo y utensilios
VIER
COMIDA
■■ Para la crema
■■ 500 gr de brócoli.
■■ Media cebolla.
■■ 1 patata.
■■ 250 mL de leche
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Agua( cantidad necesaria para que las verduras estén sumergidas)
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Sal y pimienta al gusto.
■■ Media cebolla.
■■ 1 patata
■■ Para el pavo
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2 filetes de pechuga de pavo.
■■ AOVE.
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Una pizca de sal y mezcla de pimientas recién molidas.
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Pelar y trocear la patata y la cebolla.
■■ Trocear el brócoli.
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Cocer en la olla el brócoli con la cebolla y la patata( Durante 25 o 30 minutos con agua) y echar una pizca de sal.
■■ Olla.
■■ Batidora.
■■ Plancha.
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Espátula.
ingredientes preparación equipo y utensilios
CENA |
■■ Para el revuelto
■■ 30 gr cebolla
■■ 100 gr bacalao
■■ 5 gr sal
■■ 5 ml de aceite
■■ 1 huevo
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Para la ensalada
■ ■ · 60 gr lechuga
■ ■ · 50 gr tomate
■■ 5 gr sal
■■ Aceite
■■ Vinagre
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■■ lavar y cortar la verdura
■■ batir el huevo
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■■ Cocina o Vitroceramica.
■■ Batidor de huevo
■■ Sartén
■■ Centrifugadora de verduras.
■■ Vinagreras
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RECETAS pag 28 / el cabás n º 29