COMIDA |
■■ 1 taza de quinoa
■■ 2 cebollas frescas
■■ 150 g de perejil
■■ Hierbabuena
■■ ½ pepino
■■ 500 g de tomate
■■ Limón
■■ Sal( al gusto)
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Pimienta( al gusto)
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Aceite de oliva virgen extra( al gusto)
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Cortar la cebolla en rodajas o cubos.
■■ Picar el perejil.
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Picar la hierbabuena.
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Cortar el pepino en rodajas o cubos.
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Cortar los tomates.
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Exprimir el zumo de limón
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■■ Cuchillo
■■ Exprimidor
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Bol o plato
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CENA RECETAS
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SOPA DE VERDU- RAS:
■■ 20 g de arroz crudo.
■■ 20 g de brócoli.
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20 g de zanahoria picada.
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20 g de judía verde escasa.
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20 g de puerro picado.
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20 g de acelga picada.
■■ 20 g de patata.
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150 g de hueso de jamón.
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BACALAO AL HOR- NO CON ENSALA- DA:
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100 g de bacalao fresco.
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30 g de cebolla picada.
■■ 3 g de diente de ajo.
■■ 35 g de lechuga.
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1 cucharada de aceite de oliva
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SOPA DE VER- DURAS:
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Cortar los vegetales en dados menudos.
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BACALAO AL HORNO CON ENSALADA:
■■ Cortar la lechuga.
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Trocear la cebolla y el ajo en láminas finas
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■■ SOPA DE VERDURAS:
■■ Cazuela.
■■ Sartén.
■■ Cuchillo.
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BACALAO AL HORNO CON ENSALADA:
■■ Cuchillo.
■■ Bandeja de horno
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pag 20 / el cabás n º 29 |