N O P A L E S Y A L G O M Á S . . .
Harina de nopal : Producto obtenido de la deshidratación del nopal , puede ser utilizado para elaborar pan , tortillas , bebidas u otros platillos .
Tortillas de nopal : Se elaboran a base de harina de maíz y harina de nopal y que además poseen un alto contenido de fibra y minerales .
Piel vegana de nopal : Con este asombroso ingrediente mexicano puede elaborarse un muy buen sustituto de piel y que además es ecofriendly , éste es utilizado en la industria de la moda y el calzado .
Autor : Samuel Olivares Bahena