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Culinária Saudável

Torta light de frutas

INGREDIENTES
500 g de ricota
1 xícara de chá de leite desnatado
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
1 colher de café de baunilha
1 caixa de morangos cortados ao meio
2 colheres de sopa bem cheias de adoçante para culinária
2 caixas de gelatina diet morango
INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS
Porção de:
Valor Energético (100 g - 1 fatia média)159 kcal
Carboidratos7 g
Proteínas11,2 g
Gorduras Totais9,5 g
MODO DE PREPARO
Amasse a ricota com um garfo e bata no liquidificador com o leite, a baunilha e o açúcar
Dissolva a gelatina sem sabor em 1/2 xícara de chá de água e bata novamente no liquidificador
Coloque esta mistura em uma forma desmontável e cubra delicadamente com os morangos cortados
e leve a geladeira por mais ou menos 1 hora ou até que endureça
Dissolva as gelatinas de morango em 1 copo de requeijão de água fevervente e junte mais copo de
água fria e jogue por cima dos morangos
Leve novamente a geladeira
Obs: Pode ser feita com abacaxi em calda ligth e gelatina de abacaxi light ou manga com gelatina
light de manga
Muito