Revista de Medicina Veterinaria Revista Medicina Veterinaria Nº3 | Page 35

directo del hígado no es realizable en rumiantes, siendo propósitos diagnósticos (Carobbio et al., 2008; Aulbach y
necesario recurrir a pruebas complementarias para Amuzie., 2016).
detectar lesiones o disfunciones discretas, cuya
El
magnitud no culmina en una alteración clínica. Las
las
enzimas
gamma
glutamil
son indicativos de daño hepático, hepatocelular o
en el epitelio de los canalículos biliares, de modo que su
canalicular. Se describe una mayor asociación de GDH
lesión condiciona un aumento en la circulación
con AST ya que ambas enzimas son hepatocelulares, GGT
sanguínea (Noro et al., 2013). Entre las enzimas hígado-
en cambio es canalicular (Noro et al., 2013). La enzima
específicas se incluyen Alanino-aminotransferasa (ALT),
GDH es considerada la prueba de oro para el diagnóstico
anteriormente conocida como transaminasa glutámico
de daño hepático, por su ubicación intra-mitocondrial en
pirúvico (GPT). Ésta cataliza la transaminación reversible
la zona centrolobulillar del hígado, también conocida
de L-alanina y 2-oxoglutarato a piruvato y L-glutamato.
como la zona 3, y está aumentada en procesos tóxicos o
La actividad ALT se encuentra en varios órganos del
agudos. La GDH se incrementa en plasma antes que la
magnitud de la actividad varía
GGT, y retorna precozmente a sus valores fisiológicos por
dramáticamente entre las especies animales. Otra
su corta vida media, es por esto que no se observa
enzima de importancia es la aspartato transaminasa
incrementada en procesos hepatológicos crónicos (Noro
(AST) anteriormente conocida como Transaminasa
Glutámico Oxaloacética (GOT) que
de
transpeptidasa (GGT), GDH y AST en el perfil bioquímico
enzimas hepáticas están presentes en los hepatocitos o
cuerpo, pero la
aumento
et al., 2013).
cataliza la
transaminación de L-aspartato y 2-oxoglutarato a El incremento de GDH se manifiesta en enfermedades
oxaloacetato y glutamato. La enzima AST aumenta luego producidas por agentes hepatotóxicos, no así en
del daño de miocitos e indica que ha ocurrido daño en procesos inflamatorios como hepatitis o cirrosis, y se
músculo o hígado, pero se requieren más pruebas para considera un buen indicador de fasciolasis temprana ya
identificar donde se produjo la injuria. La glutamato que se describe su aumento dos semanas posterior a la
deshidrogenasa (GDH) es una enzima mitocondrial que infestación por el parásito, no así la GGT que aumenta a
cataliza la eliminación de hidrógeno a partir de L- partir de la sexta semana (Noro y Wittwer, 2004). La
glutamato. El hígado tiene lejos la mayor concentración aparición de la GDH es indicativo de fasciolasis aguda, y
de actividad de GDH. También se describe como una la GGT es indicativa de fasciolasis subaguda a crónica
enzima mitocondrial que convierte de forma reversible (Perez et al., 2017).
el glutamato en alfacetoglutarato como parte del ciclo de
Un importante trastorno metabólico en ganado vacuno
la urea (Aulbach y Amuzie, 2016). En todas las especies
de alta producción
el aumento de la actividad sérica de GDH se considera
es la lipidosis hepática, que
compromete el rendimiento de los animales y por lo
hígado específico, sin embargo, ha habido poco o ningún
tanto provoca grandes pérdidas económicas en todo el
interés en la investigación de isoenzimas GDH para
mundo. Actualmente e independientemente de los
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