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E que outras soluções ricas em proteína de alto valor biológico ?

Para os momentos de pausa , a Mimosa , em parceria com o CNAM , desenvolveu Mimosa Proteína Quark , uma nova solução nutricional Mimosa , rica em proteína e desenvolvida a pensar em todos os que pretendem proteína de alta qualidade e também riqueza nutricional , feita com leite português .
Com alto teor de proteína , uma embalagem de Mimosa Proteína Quark Natural oferece 17 g de proteína . As proteínas lácteas são de alto valor biológico , porque fornecem em quantidade adequada todos os aminoácidos essenciais , incluindo aminoácidos de cadeia ramificada ( BCAAs ) como por exemplo a leucina , sendo um verdadeiro contributo para o crescimento e manutenção da massa muscular , para a boa forma física . Apresenta , além disso , alto teor de cálcio que é necessário para a manutenção dos ossos , e tem um papel importante para o normal funcionamento muscular ; é fonte natural de selénio e vitamina B12 , que contribuem para o normal funcionamento do sistema imunitário ; e é rico em fósforo e fonte de riboflavina e iodo , que juntamente com o cálcio , contribuem para o normal metabolismo produtor de energia .
Revista de Medicina Desportiva informa março 2022 · 19