Revista de Medicina Desportiva Informa Setembro 2012 | Page 16

Rev . Medicina Desportiva informa , 2012 , 3 ( 5 ), pp . 14 – 17
As necessidades de magnésio

Tema 2

Suplementação de magnésio : indicações no desportista

Dr . Paulo Beckert . Especialista em Medicina Desportiva e Medicina Física e de Reabilitação . Chefe de Serviço . Hospital Fernando Fonseca . Clínica CUF Alvalade . Lisboa .
RESUMO ABSTRACT
Aos praticantes de exercício em geral , e em particular aos atletas de rendimento , é exigido que o organismo tenha adequado equilíbrio nutricional que permita às células , tecidos , orgãos e sistemas receber o aporte necessário de nutrientes fundamentais para as reações metabólicas e energéticas essenciais à atividade física e ao rendimento desportivo . Objetou-se com este artigo fazer uma revisão sobre o papel do magnésio no desempenho desportivo .
To the exercise performers em general , and the top athletes in particular , it is required an adequate nutricional balance of the body that allow the cells , the tissues , the organs and the systems to receive the needed and fundamental nutrients for the metabolic and energetic reactions witch are essencial to the physical activity and to the sports performance . The aim of this paper is to make a review about the role of the magnesium on sports performance .
PALAVRAS-CHAVE KEYWORDS
Exercício físico , atletas de rendimento ; magnésio . Physical exercise , high level athletes , magnesium .
Introdução
Os nutrientes , como os hidratos de carbono , os lípidos e as proteínas , denominados macronutrientes , providenciam a energia necessária ( combustível biológico ) durante o repouso e o exercício físico e garantem a manutenção da integridade estrutural e funcional do organismo . A efetiva regulação de todos os processos metabólicos requer uma delicada “ mistura ” dos nutrientes no meio interno da célula . Com especial significado nesta “ mistura ” de nutrientes temos as vitaminas e os minerais , denominados micronutrientes , que em pequenas quantidades assumem um papel muito específico e importante na facilitação de transferências de energia e nas atividades de síntese a nível celular .
Os ( sais ) minerais são compostos inorgânicos , ou seja , não são produzidos pelo organismo e , como tal , têm de ser ingeridos pela alimentação . Desempenham papel importante no organismo , uma vez que servem como cofatores de enzimas , hormonas e vitaminas e participam em inúmeros processos metabólicos 1 , 2 . Os minerais existentes no organismo com algum significado para a saúde são em número de 22 .
Estas moléculas são classificadas em dois grupos : macrominerais (“ minerais major ”, requeridos aportes maiores ) e microminerais (“ minerais minor ”, tal como o nome do grupo indica , necessitamos de ingerir menores quantidades diárias ). Do primeiro grupo fazem parte , por exemplo , o magnésio , o cálcio , o fósforo , o potássio e o sódio . Ao grupo dos microminerais pertencem , por exemplo , o ferro , o cobre , o cobalto , o zinco , o manganésio , o iodo , o selénio , o crómio e o flúor ( poucos miligramas ou mesmo microgramas ).
O magnésio ( Mg ) é um micronutriente do grupo dos minerais classificado como “ mineral major ” ( ie , mineral essencial para a vida ), sendo recomendada uma ingestão diária ( DDR , dose diária recomendada ) de 400-420 mg no homem e 310-320 na mulher ) 3 . Estes valores são estimativas médias das quantidades que devem ser consumidas diariamente para atender às necessidades nutricionais da maior parte dos indivíduos e grupos de pessoas de uma população saudável .
No entanto , em países industrializados a ingestão marginal de magnésio está abaixo da DDR . Porém , deve-se ressalvar que o aparecimento de hipomagnesemia clínica por causas dietéticas é rara 4 .
O magnésio é o quarto elemento mais abundante no organismo , mas intracelularmente é o segundo , só ultrapassado pelo potássio , o que faz deste mineral um nutriente que possui algumas implicações relevantes em funções metabólicas essenciais nos atletas 5 . O Mg constitui um cofator de muitas enzimas intracelulares necessárias à produção de energia e à síntese proteica .
A localização do magnésio
A principal fonte de Mg é fornecida pela alimentação – vegetais , grão integral , nozes e outros frutos secos . O Mg encontra-se predominantemente localizado nos ossos ( aproximadamente 52 %), nas células musculares ( 28 %), nos tecidos moles ( 19 %), no soro ( 0,3 % – concentração 0,75-1.1 mmol / l ) e nos glóbulos vermelhos ( 0,5 %). O seu nível no soro não representa o “ status ” global de Mg no corpo , pois representa uma via transitória entre as reservas do osso e as formas ativamente metabolizáveis nos tecidos .
O Mg intracelular está sob controlo hormonal e é regulado secundariamente por um sistema de transporte ativo – “ o Na + – Mg 2 + exchanger ”. Somente o Mg 2 + se encontra disponível para reagir nos processos fisiológicos e bioquímicos a nível celular .
Para melhor compreender as implicações deste mineral nas
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