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www. revistacorposano. com Número 20, Mayo de 2013
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Carta Editorial
Somos lo que comemos. Esto lo hemos escuchado desde hace siglos y al parecer aún no lo entendemos del todo. De hecho en el mundo moderno podríamos modificar esta sentencia de esta forma:“ Somos los que compramos para comer”.
La alimentación no es un tema que deba tomarse a la ligera. Según otro adagio, los alimentos son la medicina o el veneno para nuestro cuerpo. Insisto. Parece que no somos del todo conscientes de esto. Hay muchas causas, y la información es nuestra alidada.
Descubre en las páginas de CorpoSano de mayo conceptos fundamentales sobre nuestra alimentación y sus profundos efectos en todos los aspectos de nuestra vida. Descubre también en varios de los artículos, principios y consejos para mejorar tu alimentación. ¡ Te sentirás mucho mejor!
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Jaime Villarreal
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