Revista CIAO! Mágico Momento | Enero-Febrero 2018 | Page 48

INAUGURACIÓN
Delicioso, cálido y con un toque de
Vietnam, el nuevo restaurante PHO 646
abrió sus puertas en la Calle Pedro Lo-
yola frente a los Juzgados. PHO 646 nos
invita a disfrutar de una deliciosa comida
proveniente del Sudeste Asiático. La pro-
pietaria Areli Arce Gilbert mencionó sen-
Juan Pablo Pacheco y Aquiles Cárdenas.
Ania Meave, Rodrigo Cárdenas, Andrés Cavero,
Frida Rodríguez, Montse Inzunza y Alejandro Cuevas.
Patty Luna y Leny Ibarra.
tirse muy emocionada y agradecida con
sus familiares y amigos por acompañar-
la en esta nueva experiencia que traerá
nuevos retos y grandes éxitos.
Los invitados pudieron disfrutar del sa-
zón de los chefs Esmeralda Quevedo,
Rene Quevedo y Michael Lee, quienes
cocinaron platillos típicos de la región
como el Mi Xao, una combinación entre
fideos, verduras y carne de cerdo, Com
Soun Noung, unas chuletas de cerdo
marinadas, acompañadas de arroz, ensa-
lada y salsa de la casa y por supuesto la
Sopa PHO, un plato de nulo de pollo, con
carne de res y verdura.
FOTOGRAFÍA: JOSÉ LORETO
Chef Esmeralda Quevedo, Chef Rene Quevedo
y Chef Michael Lee.
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E NERO - FEBRERO 201 8
Chef Esmeralda Quevedo y Areli Arce Gilbert.
Karina Garza, Areli Arce y Daniela Corona.
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