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La Cantina Santa Bárbara Fundada em 1993 por Sérgio De Costa, a Vinícola La Cantina é resultado de paixão e muito trabalho e, atualmente, contempla varias premiações em seus produtos. A Cantina oferece varejo, adega e espaço para eventos com características coloniais autênticos da descendência italiana. A Vitivinícola Santa Bárbara localiza-se em uma vila típica colonização italiana na Linha Graciema. Instalada em uma antiga cantina do início do século XX e contemplada com belíssimas paisagens , a Santa Bárbara recebe seus visitante para degustar fabulosos vinhos finos e espumantes. Contato: (54) 3462 2844 [email protected] Contato: (54)-3464-7887 (54)-99983-6999 Courmayeur Tendo início das atividades em 1976, por um grupo de amigos, a Vinícola Courmayeur foi nomeada assim somente em 1987 quando o Grupo Italiano Cinzano adquire a empresa. Em 2003 a Família Nicolini Verzeletti assume a Vinícola dando inicio ao projeto que hoje desfrutamos. Com a proposta de "Celebrar o Novo", a vinícola especializou-se em espumantes pelo método Charmat. Atualmente, possui seleta linha de produtos, agradando aos mais diversos e exigentes paladares. Contato: (54)-3463-8517 [email protected] Peterlongo Contato: (54) 3462-1355 Complexo Enoturístico Tour Armando Peterlongo Visitação: Segunda a domingo - 9 às 16 h Varejo: Segunda a domingo - 9h às 17h30min Degustação harmonizada Mediante Reserva: [email protected] A Peterlongo com sua história centenária nos presenteia, além de seus premiados produtos, com a criação de um museu onde podemos apreciar ferramentas e outros aparelhos rudimentares que, nada mais nada menos, foram utilizados na elaboração do primeiro espumante brasileiro. Entre pedras e pipas da cantina, podemos nos sentir participantes da história. A charmosa cave com um túnel e baixas temperaturas são fundamentais para a elaboração do espumante pelo método champenoise. O pequeno castelo com traços franceses, residência da família, entorno da cantina e a sua localização nos permite viajarmos pelo tempo. As Vinícolas Vinhos Mânica e Pindorama, Vinícola Agostini e Cave Darci Locatelli não oferecem atendimento ao visitante e, por esse motivo não constam acima.